Toma la masa, hace el testal, lo pone en la máquina, aplasta la masa, abre la máquina, saca la tortilla, y la extiende sobre el comal, esto una y otra y otra vez
El precio promedio nacional de la tortilla superó este viernes 13 pesos por kilo en expendios tradicionales, un incremento de 2.3 por ciento en lo que va del año y casi 5 por ciento respecto a enero de 2016.
La abuela era muy especial con eso del molido del nixtamal, la abuela hubiera funcionado de una manera increíble como jefa de control de calidad en alguna empresa