Por fin, la respuesta a la eterna pregunta a la que los mexicanos no encontraban respuesta.
Por un lado, algunos dicen: “Si se llama quesadilla, pues debe llevar queso, Queso-dilla”, esto parece obvio se refiere al producto lácteo, y aquí terminaría la discusión, pero, en la CDMX (y lugares cercanos), no lo aceptan y dicen que la quesadilla puede ser de cualquier cosa.
¿Por qué son los “Chilangos” Vs. el resto del país?
El debate sobre si la quesadilla lleva o no queso, es entre un solo estado de los 32 de la República mexicana, y al parecer la RAE “apoyó” que la quesadilla no llevara queso.
Según la Real Academia de la Lengua Española, quesadilla es una “tortilla de maíz rellena de queso u otros ingredientes que se come caliente”, y yo pregunto, ¿y las quesadillas de tortilla de harina no existen?, por otra parte, que sabe la REA de España de los gustos y platillos mexicanos?
Mientras que para la CDMX y lugares aledaños, las quesadillas pueden ir rellenas de cualquier cosa que se les antoje (quizá hasta de bolillo), en el resto de TODO el país, la tortilla rellena tiene el nombre de “taco de guisado”.
¡Es que quesadilla viene de “Quezaditzin”!, gritan ufanos algunos, NO ES CIERTO, tal palabra que no existe en la lengua náhuatl, ni en ningún diccionario, de hecho, para comenzar ¡la letra “D”, no existe en náhuatl!
Si quieres saber todo esto, el siguiente video lo aclara todo.
No es por hacer polémica, pero quizá esto sea el
FIN DE LA DISCUSIÓN
EN ESTE VIDEO, la respuesta que los mexicanos buscaban.
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