Tortería tenía casi 130 años, hoy cierra por la pandemia

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Cuenta la leyenda urbana, que Don Armando Martínez Centurión, primer dueño de la tortería, es ni más ni menos que el mero, mero inventor de la torta, pero como diría Elmo, “no tenemos pruebas, pero tampoco lo dudamos”, lo que sí es cierto, es que con 130 años vendiendo tortas, seguro son pioneros en el ramo.

Según un medio de la CDMX, el problema es que debido a la pandemia, a los dueños del negocio se les complicó cada día más pagar la renta, por lo que hablaron con el propietario del local para llegar a un acuerdo, le proponían pagarle la mitad de la renta y ya posteriormente, cuando se volviera a la normalidad, ajustaban cuentas para pagarle el saldo, pero la respuesta fue un no rotundo y de un día para otro, tenían que entregar el local.

En la entrada del negocio, se puede ver una manta que dice:

“CON TRISTEZA E IMPOTENCIA AL NO PODER LOGRAR UN ACUERDO CON EL ARRENDADOR, NOS DEMANDÓ.

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DAMOS GRACIAS A DIOS A NUESTROS CLIENTES Y AMIGOS POR SU PREFERENCIA DURANTE NUESTRA PERMANENCIA EN ENTRAR

SOMOS UNA PEQUEÑA EMPRESA MEXICANA CON EL PRIVILEGIO DE SER HEREDEROS DE UN GRAN LEGADO EN LA HISTORIA DE MÉXICO DESDE 1892, AL SER LOS CREADORES DE LA TORTA.

POR MÁS DE12S AÑOS HEMOS SIDO FUENTE DE EMPLEO PARA MUCHAS FAMILIAS.

NOS SOLIDARIZAMOS CON TODOS LOS RESTAURANTEROS Y COMERCIOS DEL MUNDO QUE HAN PERDIDO SUS EMPLEOS AL CERRAR SUS PUERTAS, LES DESEAMOS QUE PRONTO TODO SEA MEJOR”….Toneria Armando (SIC)

  Siguen cayendo los soldados de la gastronomía, cada vez son más los negocios dedicados a la venta de comida que ya no pueden seguir adelante, y hoy, le tocó las de perder, mejor dicho, cerrar a la emblemática tortería “Armando”, la cual estaba en funcionamiento desde el año de 1892.  

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No creo, fácilmente, en lo que "informan" expertos; me gusta hurgar y me divierte la habilidad de cuestionar, descubrir y mostrar que, no todo lo que brilla es oro...

Siempre hay algo que pocos cuentan y seré quien se atreva a compartir esas historias, contigo.

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