El auténtico bacalao

En México pensamos que el bacalao es tan solo el guisado que comemos en Navidad.

¿Sabías tu que existen muchas maneras de comer este pescado que es muy apreciado en Europa?

Conoce más sobre el bacalao -y las múltiples formas de prepararlo- en el Segundo Festival del Bacalao Langa de La Europea donde varios de los más reconocidos Chefs prepararán recetas tradicionales para que conozcas las diferentes facetas de este platillo.

¡Te esperamos!

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