La chef Lula Martin del Campo organiza buffet en el Hotel Brick

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La chef Lula Martin del Campo ofreció en la terraza del Hotel Brick un buffet de mariscos muy extenso, similares a los que tiene en el restaurante Marea en la Condesa.

Un muy bonito día, asoleado y primaveral te recibían con un coctel de ginebra Hendricks, todos en colores diferente, muy a tono con la primavera.

Así, disfrutamos de un coctel marea, tradicional y delicioso coctel de callo de hacha, un ceviche negro, delicioso con un picante justo, tostada de crudo de camarón. Dimos un respiro y seguimos con chilaquiles tatemados en salsa verde con machaca y huevo, sope de chilorio con huevo pochado y aguacate, sope de frijoles criollos con puerco, taco caramelo de pulpo, taco de camarón rebozado sin faltar el pescado zarandeado con frijoles fiesta y cebollitas encurtidas y de postre plátanos con crema y cajeta.

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